Was ist besser- organisches oder anorganisches Selen?

Organisches Selen, wie z.B. Selenomethionin, wird besser aufgenommen aber teilweise unspezifisch in Körperproteine eingebaut. Anorganische Formen, wie z.B. Natriumselenit, wirken gezielter, aber ihre Bioverfügbarkeit ist etwas geringer. Es gibt allerdings viele Präparate, die beides enthalten

Kann man Selen überdosieren?

Ja. Das nennt sich dann Selenose. Typische Symptome sind Haarausfall, Übelkeit, brüchige Nägel, eventuell sogar neurologische Störungen. Also: Erst ein Blutbild machen lassen und dann mit den Expert/-innen beraten, ob und wieviel zugeführt werden sollte

Welche Lebensmittel enthalten besonders viel Selen?

Fisch, Eier, Fleisch und Vollkornprodukte. Bei Paranüssen aufgepasst! 1-2 Nüsse pro Tag reichen aus.